香喷喷好吃看得见怎样制作诱人的腊味饭

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香喷喷好吃看得见怎样制作诱人的腊味饭 春节家里存的腊味肯定还有吧?跟我一起来试试这个腊味饭? 真的很好吃! 腊味饭的材料: 腊肠一根、大米一碗、新鲜豌豆一碗 腊味饭的调料: 油盐适量 腊味饭的做法: 1、将米清洗更加放入电饭煲开始煮; 2、煮上饭就开始收拾腊肠,将腊肠用温水清洗干净,切成薄圆 片; 3、检查电饭煲,米饭刚要收干水汽的时候,将腊肠片平铺到米 饭上面,继续盖盖等饭熟;

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4、用很少量的油盐将豌豆翻炒一下,等电饭煲的饭熟了,倒到 一起,拌匀即可开吃。

小贴士: 1、这里我觉得用珍珠米、丝苗米都行,按平常煮饭的水量直接 煮就是。

要是您喜好,用糯米也可以,但是记得最好糯米提前泡泡, 水量一定不能多了,平水高一点点就好,水多了饭烂了可不好吃了。

2、这里的腊肠切了直接用锅里的水蒸汽能够蒸透,腊肠里的油 直接流到米饭里了,吸收了腊肠香味的米饭非常香。

您也可以将腊肠 切成小丁丁。

3、添加豌豆更加好看,有的人喜欢直接将豌豆撒进去蒸,那样 软烂的口味不适合湖南人,您试试,用很少量的油盐将豌豆炒好再拌 匀,味道要好很多很多。

4、没有腊肠换腊肉来做吧,味道一样好!

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